コストコでTボーンステーキを探してたのですが、高い和牛しか無かったでバックリブでBBQをしました。
1.6kgを2パック購入しました、午前8時に開始午前12時頃に完了
前回ピザに使用してた備長炭が大量にグリルに内余ってたので備長炭で調理をしたのですが
めんどくさかったので今回は温度はモニターしていなかったのですが、温度が高すぎたかも知れません
なのでテキサスクラッチは短め
時計周りにエリンギ、キャロット、ベーコンのソテー ディナーロール ハッセルバックポテト バックリブ4種
時計周りにエリンギ、キャロット、ベーコンのソテー ディナーロール ハッセルバックポテト バックリブ4種